项目名称:成都“益民菜市”廉洁品牌文化策划设计项目
业主单位:成都益民生鲜菜市场经营管理连锁有限公司
策划设计:成都彪马营销策划有限公司
项目时间:2017年8月
主创人员:项目统筹 张应斌
客户经理 伍 华
策划文案 黄家伟
设计主管 潘 登
艺术设计 张芮滔 李锦炜
作品整理 张芮滔
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十八大从严治党的背景,以“打造阳光国企”为主题,做国有企业廉洁文化建设。围绕“一企一品”的思想做企业的廉政文化打造。廉洁文化是企业文化品牌中的一部分。目的是企业通过廉洁文化打造成企业文化的一个推动。
“成都商物投集团”是国有体制下的国有商物企业,以商物流通为主,土产品、农务品、米、菜、油农务等产业流通。此次设计方案以企业的产业特性为支撑,以“益民菜市”为主载体,进行企业的廉洁文化活动开展和设计。
此次品牌策划服务的对象是商务投集团旗下的成都益民生鲜菜市场经营管理连锁有限公司。益民菜市是成都商物投集团全资子公司。是成都商物投集团按照成都市委市政府“便民、惠民、利民”的总体要求,创新打造的本土化“菜篮子”民生工程。目前成都市范围内已建成益民菜市39家,1个生鲜物流配送中心,为近百万市民提供生鲜菜篮子服务。益民菜市以南苑店做廉洁文化示范点,后续在各个惠民点全面展示实施。
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传统菜市场
优点:
1、种类选择很多,可以轻松买到新鲜的蔬菜;
2、价格实惠;
3、有人情味。
缺点:
1、缺乏管理,市场环境脏乱差;
2、缺乏监管,商贩有很大的流动性,食材安全得不到保障。
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大型商超
优点:
1、环境干净整洁;
2、食品安全基本能得到保证。
缺点:
1、不能保证随时能买到新鲜的蔬菜或者新鲜蔬菜价格很贵;
2、人们买菜基本是自助,缺乏了传统菜市场那点儿人情味。
益民公司作为成都商物投集团全资子公司,是按照成都市委市政府“便民、惠民、利民”的总体要求,创新打造的本土化“菜篮子”民生工程。益民菜市在保供稳价、食品安全、精准扶贫、城乡环境综合整治等方面发挥了积极作用。
益民菜市卖场按照超市化标准打造的新型农贸市场
益民菜市2大核心优势:
1、所有食材绝对新鲜:从农民菜地直接到菜市销售。
2、所有产品绝对安全:所有产品全都要经过检测,检测不合格全部不允许上架销售。
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以“品”为中心,坚持以人为本,以文化人
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品
一口保质
二口保行
三口保味
从质,传达品质。指人的道德素质和物品的质量。益民从员工的道德素质,菜品的质量全方位把关,做到三好:“选好菜,卖好菜,做好菜”做到真正“一口保质”。
从行,传达人的行为品德。益民从员工的一言一行,菜品的“一举一动”全方位“狠抓,实抓,细抓”,做到三严:“严要求,严把关,严定价”。
从味,顾名思义为品尝味道。但不是用舌尖用味觉去品,而是用心去品。益民从员工的内心出发,设身处地的为民众考虑,做到三从:“从心,从源,从情”。
品文化”从古至今代代相传,品茶喻清,品人喻行,品史喻今。“品”作为人的基本德行,是人与人、人与万物的关系中体现出来的,“品”的最根本的意义是心。将一品源、二品行、三品味的新时代的“三品文化”注入到益民的企业文化中,将对益民的发展起到极其深远的影响。
时代发展到今天,“品”的意义
不再限制于用舌尖、用味觉去体会
而是从“德、行、质、味”四维一体
由心去体现生活中的“辛、酸、苦、辣”。
而益民从基层出发,从源头起步
全方面深入了解群众内心
从“廉,捷,鲜,全”四位一体
展现菜市的”香,甜,美,悦”。
品正行端
在中国传统文化中
“品”向来是为人处事基础
“廉”文化和“品”文化
本身就是相融相交
有品即有德
有德即端行
益民菜市的国企身份
以优秀传统文化为重点
“打造阳光国企”的基本理念相契合。
以“品”为主题,串联菜市主线文化,将益民菜市文化打造为:“以舌品味,以心品味,以情品味”的三品益民文化,真正做到极具特色,富含“情味”的益民菜市。
艺术以“余味”定输赢
文化以“个性”分特征
有“余味”的艺术形式、有“个性”的文化韵调,才有持久的生命力,才能引起人们的共鸣。
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关于益民菜市的文化建设内容,我们做了深入研究和探讨,通过对益民菜市文化的本质和此次文化建设的主要目的,结合益民菜市的经营管理理念,进行深入实地调查,通过筛选、梳理、沟通、与客户达成共识。
将“品”作为益民菜市文化的核心主题,
提炼出“菜优鲜、价实惠、质安全”的口号,从菜品,价格,质量三维一体的呈现益民菜市“惠民,便民,利民”的基本宗旨,也全方面体现了“以舌品味,以心品味,以情品味”三品特征,这也与企业倡导的精神理念完全契合。由“品”延伸引出的文化概念通过市场分部规划设计,以最具标识性、最具余味、最具内涵的视觉理念传达给人们。
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物价廉
原有的公告栏比较陈旧,企业属性较弱,针对原有的公告栏进行了重新设计,在设计手法上以绿色为基调,给人一种清秀,蓬勃的视觉体验,另外绿色将会以“轻松,明朗”的方式展现“物价廉”,给人的直观感与选择度无可比拟。
人清廉
商家和员工手持“承诺书”拍照,做成照片墙,设置于市场出入口处,让顾客一进入市场就能感受到我们的真诚!(微笑给您,温情伴您,保障送您。)
易购,便捷,高效
将休息区重新设计改造,在休息区放置落地触摸屏智能设备,主显示画面采用静画面态呈现商务投风采,让顾客更加直观方便地感受及查询菜市信息以及网上商城使用方法相关特惠信息。为顾客提供快捷良好的购物体验,体现人文关怀,服务至上的公益精神。
设置“一周廉洁菜谱”,内容根据廉洁主题而设计的廉洁菜谱,既有趣味性,又给人们饮食上的推荐,提供更加便捷的购买建议;每期内容还可根据其他主题如节气、气候、季节、节日庆典等主题活动提供相应菜谱推荐,体现出无微不至的人文关怀。
制度为要,严格把关
引导员工按照文化理念的要求行事,久而久之使文化理念内化为每个员工的思想行为准则,并进一步“习俗化”,形成良好的日常行为习惯。在便民服务区,该区域墙面大量的规章制度等内容,是一种凌乱的形态展现的。对该区域进行了一个整体的归整,将企业内部的管理人员、商家、重要商品准入制度进行重新设计展示,在色彩上提取了的绿色色调。给购买者建立一种健全、安全、绿色、健康、透明的企业形象。体现了“廉洁商家监督员”“党员示范岗位”“员工评优栏”等。
安全为导,以人为本
益民三品
企业文化的选育播种需要经过前期对企业文化理念的提炼融合、沟通反馈、理念固化等阶段。让益民菜市廉洁三品文化内涵让群众看得见、摸得着、品得到,让益民菜市廉洁走入群众、融于群众。
益民文化扎根
此次文化的提炼过程是对益民原有文化的继承和发扬的过程,通过制度支撑、行为保障、形象促进等三个层面的内容有机贯穿,相辅相成,进行融合和创新的过程,实现文化建设的平稳落地。
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此次对益民菜市廉洁品牌策划,不仅仅是单纯的环境景观改造和文化氛围打造,更不是各种文化景观的堆砌。充分打造彰显益民菜市的人文情怀、企业精神、品牌灵魂的文化建设,才是本次益民菜市文化建设的目标。